با موضوع “طرز تهیه ارده کنجد” همراه شما هستیم.
در ادامه مطلب با هشتی ها همراه باشید.

طرز تهیه ارده کنجد

طرز تهیه ارده کنجد, فیلم طرز تهیه ارده کنجد , طرز تهیه ارده کنجد با پوست , طرز تهیه ارده کنجد سنتی , طرز تهیه ارده با مخلوط کن , طرز تهیه ارده با کنجد قهوه ای , طرز تهیه ارده با چرخ گوشت , طرز تهیه ارده کنجد اردکان , طرز تهیه ارده کنجد با شیره انگور

کدام مرحله در تهیه ارده کنجد ضروری نیست؟

ارده کنجد یکی از مقوی ترین و خوشمزه‌ترین چاشنی‌هایی است که می‌توانید در وعده صبحانه از آن استفاده کنید تا کل روز انرژی کافی برای انجام کارهای روزمره را داشته باشید، این خوراکی پر خاصیت خیلی راحت درست می‌شود و بافتی نرم و سبک دارد. برای آشنایی کامل و مرحله به مرحله با طرز تهیه ارده کنجد در ادامه با سایت هشتی ها همراه باشید.

مواد لازم مقدار مواد
کنجد ۱ لیوان
روغن مایع یا روغن کنجد ۳ تا ۴ قاشق غذا خوری

طرز تهیه ارده کنجد

مرحله اول

ابتدا مقداری کنجد را داخل یک تابه بریزید سپس تابه را روی حرارت ملایم قرار دهید و کنجد‌ها را هم بزنید تا خوب تفت داده شوند و بوی خامی آن‌ها گرفته شود، کنجدها را تقریبا ۵ تا ۱۰ دقیقه روی حرارت خیلی کم تفت دهید و مدام آن‌ها را هم بزنید.

مرحله دوم

در هنگام تفت دادن کنجدها حتما مدام آن‌ها را هم بزنید تا به یک اندازه تفت داده شوند، در غیر این صورت ممکن است مقداری بسوزند و مقداری هم خوب تفت نخورند، بعد از آن تابه را از روی حرارت بردارید و کنار بگذارید تا کمی خنک شود.

مرحله سوم

وقتی که کنجدها خنک شدند آن‌ها را داخل میکسر یا دستگاه آسیاب بریزید و کاملا پودر کنید، کنجدها باید کاملا پودر شوند به طوری که روغن بیاندازند و کمی حالت چسبندگی و خمیری پیدا کنند، بافت کنجد بعد از پودر شدن یکدست، نرم و کرمی می‌شود.

مرحله چهارم

بعد میکسر را خاموش کنید و مقداری روغن مایع به کنجد‌ها اضافه کنید بعد دوباره با هم میکس کنید تا روغن کاملا به خورد کنجدها برود و خوب با هم مخلوط شوند، وقتی که بافت مخلوط تشکیل شده خمیری، نرم و یکدست شد میکسر را خاموش کنید.

مرحله پنجم

به جای روغن مایع می‌توانید از روغن کنجد استفاده کنید و داخل میکسر بریزید، سپس با کنجدها میکس کنید تا کاملا با هم مخلوط شوند، در این صورت در نهایت ارده کنجد عطر و طعم بهتری دارد و از لحاظ ارزش غذایی بسیار مقوی‌تر و سالم‌تر است.

مرحله ششم

سپس ارده کنجد را داخل یک ظرف شیشه‌ای مناسب و تمیز بریزید و در آن را محکم ببندید، بعد شیشه را در یخچال قرار دهید و برای مدت طولانی در یخچال نگهداری کنید، در هنگام استفاده از ارده کنجد مقداری از آن را داخل یک ظرف مناسب بریزید. در آخر ارده کنجد را همراه با شیره انگور یا شیره خرما در وعده صبحانه یا به عنوان یک میان وعده سالم و مقوی با نان تازه سرو کنید.

 

توصیه می‌کنیم حتماً مقاله فوت‌وفن‌های تهیه کباب کوبیده به روش رستورانی را مطالعه کنید.

این موضوع را بهتر بشناسید با مطالعه آموزشی/ طرز تهیه دمپخت مرغ.

برای درک عمیق‌تر این موضوع، مطلب روش تهیه حلوا نثار ارومیه‌ای را بخوانید.

اگر به این موضوع علاقه دارید، حتماً طرز تهیه کتلت شیرازی به روش سنتی را بخوانید.

اگر به این موضوع علاقه دارید، حتماً طرز تهیه استراگانف گوشت را بخوانید.

اطلاعات جامع‌تری در مورد این موضوع را در نحوه درست کردن کره بادام زمینی پیدا کنید.

برای مطالعه بیشتر، به دستور پخت خورش فسنجان مرغی سری سر بزنید.

اطلاعات جامع‌تری در مورد این موضوع را در طرز تهیه بادمجان با ادویه‌های متنوع پیدا کنید.

برای اطلاعات بیشتر، به مقاله دستور کامل و گام‌به‌گام برای پخت نان چای زنجانی مراجعه کنید.

این موضوع را بهتر بشناسید با مطالعه طرز پخت سوهان حلوایی.

توصیه می‌شود به مطالعه مقاله طرز تهیه صحیح پنیر پیتزا ادامه دهید.

در این مقاله روش آماده‌سازی بورانی اسفناج اطلاعات مفیدی آمده است.

توصیه می‌کنیم این مطلب روش پخت سوهان حلوایی را حتماً بخوانید.

این موضوع را بهتر بشناسید با مطالعه روش درست کردن کیک باقلوا.

برای گسترش دانش خود، مقاله طرز تهیه آرد سوخاری خانگی با راهنمای جامع را مطالعه کنید.

اگر به این موضوع علاقه دارید، حتماً طرز تهیه پیراشکی دست‌ساز با مرغ را بخوانید.