روش تهیه ترشی کلم سفید

با موضوع “طرز تهیه ترشی کلم سفید” همراه شما هستیم.
به نام خدا، دوستان و همراهان همیشگی هشتی ها سلاااام، امیدوارم حال و احوالتون حسابی خوب باشه.در بخش آموزش تهیه ترشی آشپزخانه ی هشتی ها با آموزش” ترشی کلم سفید” در خدمتتونم.

رسپی ترشی کلم سفید

اگر به خوردن انواع ترشی علاقمند هستید این ترشی خوشمزه رو از دست ندید‌.

مواد لازم ترشی کلم سفید

شستن و خرد کردن کلم و سایر سبزیجات

برای درست کردن این ترشی خوشمزه ابتدا کلم رو برگ برگ می کنیم و می شوییم و آبکش می کنیم تا آبش کاملا کشیده شود. مابقی سبزیجات رو هم می شوییم و آبکش می کنیم .بعد از خشک شدن سبزیجات کلم سفید رو خلالی رنده می کنیم. هویج رو هم رنده می کنیم. فلفل دلمه ای ، فلفل سبز تند و سیر را نیز خرد می کنیم.

پر کردن شیشه

داخل شیشه ی تمیز و خشک لابه لا کلم سفید و هویج و مابقی سبزیجات و مقداری برگ شوید می ریزیم تا شیشه پر بشه.

ریختن ترکیب سرکه و آب

به نسبت مساوی سرکه سفید و آب رو باهم مخلوط می کنیم . من از ۲ لیوان سرکه سفید و ۲ لیوان آب جوشیده سرد استفاده کردم. نصف قاشق چای خوری نمک هم داخلش می ریزیم و مخلوط می کنیم. حالا شیشه های ترشی رو با مخلوط سرکه و آب جوشیده پر می کنیم. و درب شیشه ها رو محکم می بندیم و در جاهای خشک و خنک به مدت ۲۰ روز قرار می دیم تا ترشیمون جا بیوفته.نوش جونتونزمان آماده سازی : کمتر از ۱ ساعت

آب جوشیده مانع از کپک زدن ترشی می شود.ترشی کلم سفید رو می تونید در کنار انواع غذاها نوش جان کنید.امیدوارم این ترشی جذاب و خوشمزه رو درست کنید و در کنار خانواده و عزیزان از خوردنش کلی لذت ببرید.لحظاتتون به کامحق یارتون

اطلاعات جامع‌تری در مورد این موضوع را در فوت‌وفن‌های تهیه کباب کوبیده به روش رستورانی پیدا کنید.

برای گسترش دانش خود، به مقاله آموزش/ روش پخت کله پاچه سر بزنید.

اگر به این موضوع علاقه دارید، نکات طلایی برای تهیه کله پاچه در خانه | راهنمای پخت خانگی را از دست ندهید.

اگر به این موضوع علاقه دارید، طرز تهیه کیک شکلاتی خیس خانگی با استفاده از فر و بدون فر، گام به گام را از دست ندهید.

در این مقاله آموزشی/ طرز تهیه کتلت شیرازی را یاد بگیرید اطلاعات مفیدی آمده است.

برای یادگیری پیشرفته، به نکات کلیدی برای پخت شیرینی لطیفه خانگی مراجعه کنید.

توصیه می‌شود به مطالعه مقاله طرز تهیه نان سیر باگت ادامه دهید.

مقاله آموزشی/ طرز تهیه جوجه ترش حاوی اطلاعات جامعی است.

مقاله طرز تهیه پیتزا کیکی حاوی اطلاعات جامعی است.

اطلاعات جامع‌تری در مورد این موضوع را در روش تهیه ارده با کنجد پیدا کنید.

برای گسترش دانش خود، به مقاله طرز تهیه پیراشکی دست‌ساز با مرغ سر بزنید.

در صورت علاقه‌مندی، مطلب دستور پخت کوکو سیب‌زمینی با مواد داخلی را از دست ندهید.