طرز تهیه خورشت قرمه سبزی /قورمه سبزی مجلسی /آموزش آشپزی +Ghormeh sabzi
سلام به همگی آموزش آشپزی امروزمون طرز پخت خورشت قرمه سبزی( قورمه سبزی )است !
من در این ویدئو سعی کردم تمام نکات مهم برای خوشمزه تر و مجلسی تر شدن خورشت رو به شما عزیزان بگم، پس با من تا انتهای ویدئو همراه باشید!
مواد لازم گوشت خورشتی ۴۰۰ گرم ( گوسفندی )
لوبیا قرمز ۲۰۰ گرم
سبزی قرمه سبزی ۲۵۰ گرم شامل( تره، گشنیز،جعفری،اسفناج و شنبلیله )
شنبلیله خشک ۱ قاشق غذاخوری
رب گوجهفرنگی ۱ قاشق غذاخوری
لیمو عمانی ۳ عدد
لیمو ترش تازه ۱ عدد
پیاز متوسط ۱ عدد
سیر ۱ حبه
فلفل سیاه، فلفل قرمز و زردچوبه از هرکدام ۱ قاشق مرباخوری
نمک به اندازه نیاز
روغن ۴ الی ۵ قاشق غذاخوری
آبی که استفاده میکنید حتما داغ ( جوشیده ) باشد
______________
نحوه پاک کردن و سرخ کردن سبزی قرمه سبزی آشپزی :خرد کردن و…
______________
برای رشد کانال لطفا ویدئو را لایک زنگوله کناریشو فعال کنید، عضو در کانال رایگان است!
______________ #خورشت_قورمه_سبزی,#قورمه_سبزی,#آموزش_آشپزی #خورشت #خورشت_قرمه_سبزی,#خورش_قورمه #سبزی,#قورمه_سبزی_با_سبزی,#آموزش_خورشت_قورمه_سبزی,#طرز_تهیه_خورشت_قورمه_سبزی,#قرمه_سبزی,#قورمه_سبزی_خوشمزه,#قورمه_سبزی ,#طرز_تهیه_قورمه سبزی,آموزش قورمه سبزی,قورمه سبزی مجلسی,قورمه سبزی_ایرانی,#قورمه_سبزی_با_سبزی_تازه,#سبزی_قورمه,#خورشت_قورمه_سبزی_مجلسی,#طرز_تهیه_قورمه_سبزی_رستورانی,ghormeh_sabzi# #قورمه_سبزی,#خورشت_قورمه_سبزی رستورانی,#قورمه_سبزی_با_گوشت,#قورمه_سبزی_رستورانی
طرز تهیه خورشت قرمه سبزی/ قورمه سبزی مجلسی/ قرمه سبزی آشپزی cooking
پربازدیدترین این هفته:
دیگران در حال خواندن این صفحات هستند:
اشتراک گذاری این مطلب:
فهرست مطالب:
اینجا می تونی سوالاتت رو بپرسی یا نظرت رو با ما در میون بگذاری:
12 پاسخ
مگه میشه؟ 💖 🌼 💐
“پخت قرمه سبزی مثل یه بازی استراتژیکه! مرحله اول: جمع آوری مواد (مثل قدرت آپ). مرحله دوم: سرخ کردن سبزی (کمی چالش). مرحله آخر: صبر برای جا افتادن (مثل انتظار لول آپ). برنده اش یه غذای خوشمزه س! 😋”
چیزی که دوست دارم اینه که هم از سبزی تازه استفاده کردی هم شنبلیله خشک! این ترکیب عطر و طعمش رو فوق العاده می کنه.
این خورش اصیل، با ریشه ای کهن در سنت های آشپزی ایرانزمین، نمادی از هنر ترکیب سبزیجات معطر و گوشت است که نسل به نسل منتقل شده و به غنای فرهنگ غذایی کشور افزوده است.
نِعمَتِ خانه را با حُسنِ طبخ، دو چندان باید کرد.
با دیدن این همه سبزی و لیموعمانی، حسابی آب دهنم راه افتاد! قرمه سبزی که عشق و حاله.
این آموزش، مکمل دلپذیر کتاب «هنر آشپوزی ایرانی» است که اخیراً مطالعه کردم و رازهای طعمی اصیل را فاش می کند.
مرسی، خیلی لذت بردم. 😂 💫 🙏
از سبزی تازه بیشتر از خشک استفاده میشه این روزا.
تا ابد. 🚀 😊 🙂
خیلی ممنون از آموزش کامل و نکات مهمت! من که همیشه قرمه سبزی ام آبکی می شد، نکته آب جوش رو ازت یاد گرفتم. حتما امتحانش می کنم.
با اینکه چند ساله قورمه سبزی درست می کنم، نکته استفاده از آب جوشیده رو از این ویدیو یاد گرفتم! ممنون از آموزش کاربردی تون.