در این پست می خواهیم “آموزش طرز تهیه حلوا آرد برنج زعفرانی” را آموزش دهیم.
به نام خدا، دوستان و همراهان همیشگی مجله خانوادگی زرین بانو سلام، امیدوارم حالتون عالی باشه. در بخش آموزش حلوا آشپزخانه زرین بانو با “ حلوای آرد برنج” در خدمتتونم.
رسپی حلوا آرد برنج
اگر شما هم علاقمندید این حلوای خوشمزه رو درست کنید؛ دعوت می کنم در ادامه با من همراه باشید.
کدام ماده اصلی در تهیه زعفرانی حلوا با آرد برنج، باعث ایجاد بافت نرم و لطیف آن میشود؟
اگر سوالاتی دارید، مقاله نحوه درست کردن کره بادام زمینی به شما کمک خواهد کرد.
مواد لازم حلوا آرد برنج
| آرد برنج | 6 قاشق غذاخوری پر |
| کره | 50 گرم |
| روغن مایع | 1/3 لیوان |
| زعفران دم کرده غلیظ | 2-3 قاشق غذاخوری |
| شکر | 12 قاشق غذاخوری |
| آب | 7 لیوان |
| گلاب | 5 قاشق غذاخوری |
تفت دادن کره و آرد برنج
داخل قابلمه ای کره و روغن مایع می ریزیم و روی حرارت ملایم می زاریم کره ذوب بشه. حالا آرد برنج رو بهش اضافه کرده و 7-8 دقیقه با حرارت ملایم تفت می دیم تا خامی آرد کشیده بشه و به رنگ نسکافه ای در بیاد.
اضافه کردن آب
حالا آب رو کم کم اضافه کرده و با همزن دستی خوب هم می زنیم تا گلوله های آرد باز بشه.
اضافه کردن شکر
زمانی آب شروع به جوشیدن کرد؛ زعفران غلیظ ، شکر و گلاب رو هم اضافه و مدام هم می زنیم.
برای گسترش دانش خود، به مقاله کیک یزدی خانگی را به روشی راحت و بیدردسر بپزید سر بزنید.
اطلاعات جامعتری در مورد این موضوع را در دستور ویژه: چگونه سالاد کلم بروکلی به سبک ترکی درست کنیم پیدا کنید.
اجازه می دیم حلوا حدود 20 دقیقه بجوشه و قوام بیاد.
میزان غلظت حلوا به ذائقه ی خودتون بستگی داره. باید شبیه کاچی بشه.
بعد از روی حرارت برمی داریم و در ظرف سرو ریخته و با مغزیجات دلخواه تزیین می کنیم.
نوش جان
زمان آماده سازی : 10 دقیقه
زمان پخت : 20 دقیقه
این حلوا رو می تونید به عنوان میان وعده یا صبحانه میل کنید.
امیدوارم درست کنید و در کنار خانواده و عزیزان از خوردنش کلی لذت ببرید.
در اینجا میتوانید اطلاعات کاملتری درباره طرز تهیه سیب زمینی و مرغ بیابید.
این موضوع را بهتر بشناسید با مطالعه روش تهیه ارده با کنجد.
توصیه میکنیم این مطلب روش پخت مرغ برای مهمانیها را حتماً بخوانید.
توصیه میشود به مطالعه مقاله طرز تهیه پیتزا کیکی ادامه دهید.
مقاله روش پخت بورک با تره فرنگی منبع بسیار خوبی برای یادگیری بیشتر است.
برای گسترش دانش خود، مقاله طرز تهیه استراگانف گوشت را مطالعه کنید.
این موضوع را بهتر بشناسید با مطالعه روش ساده تهیه خمیر پیتزا همراه با نکات کلیدی.
یک پاسخ
وای چه دستور ساده و بی حاشیه ای! انگار توی یه عصر جمعه آروم، کلی هوس حلوا کردم و این نوشته دقیقا همون چیزی بود که لازم داشتم. ممنون بابت این آموزش صمیمی و کاربردی.