با موضوع “آموزش پخت لبو” همراه شما هستیم.
همراهان همیشگی هشتی ها در ادامه این مطلب با ما باشید.
آموزش پخت لبو
توصیه میکنیم حتماً مقاله دستور تهیه ویفر خرمایی را مطالعه کنید.
کدام یک از مواد زیر برای تهیه لبو ضروری نیست؟
برای درک عمیقتر این موضوع، مطلب راهنمای جامع برای تهیه پیراشکی کرمدار: نکات مهم را بخوانید.
برای درک عمیقتر این موضوع، مطلب روش پخت سوهان حلوایی را بخوانید.
چغندر قرمز 5 عدد . آب 5 لیوان . شکر یا نبات 3 قاشق غذاخوری
در صورت علاقهمندی، مطلب روش آمادهسازی کتلت شیرازی را از دست ندهید.
در اینجا میتوانید اطلاعات کاملتری درباره روش تهیه خوراک بادمجان و کدو بیابید.
برای مطالعه بیشتر، به طرز تهیه زعفرانی حلوا با آرد برنج را بیاموزید سری سر بزنید.
طرز پخت لبو روی اجاق گاز : چغندرها را خوب بشویید ، 5 لیوان آب و چغندرها را داخل قابلمه بریزید سپس قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و در آن را ببندید و به مدت 2 – 3 ساعت بگذارید لبوها بپزند و نرم شوند ( باید پس از پخت 2 لیوان آب ته قابلمه باقی مانده باشد ).
برای گسترش دانش خود، به مقاله آموزشی/ طرز تهیه دمپخت مرغ سر بزنید.
در اینجا میتوانید اطلاعات کاملتری درباره روش تهیه سالاد ترکی با کلم بروکلی بیابید.
این موضوع را بهتر بشناسید با مطالعه طرز تهیه سیبزمینی سرخکرده به شیوه کنتاکی.
پس از پخت لبوها را از قابلمه خارج کنید و پوست بکنید و حلقه ای خرد کنید ، شکر یا نبات را به آب لبو اضافه کنید سپس لبوهای حلقه شده را داخل قابلمه برگردانید و 1 ساعت دیگر با حرارت ملایم لبوها را بپزید سپس لبوها را از قابلمه خارج کنید و شیره ای که ته قابلمه باقی مانده است را روی لبوها بریزید و داغ سرو کنید.
این موضوع را بهتر بشناسید با مطالعه آموزش تهیه سوهان حلوا.
طرز پخت لبو در فر : چغندرها را بشویید و با پوست داخل آلمینیوم بپیچید سپس چغندرها را داخل فر با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 45 دقیقه قرار دهید تا بپزند و نرم شوند ، این روش پخت رژیمی بوده و نیازی به شکر ندارد.
توصیه میکنیم این مطلب آموزش پخت سیرابی خوشطعم | نکات مهم برای تهیه سیرابی را حتماً بخوانید.
برای اطلاعات بیشتر، به مقاله دستور پخت آش با بلغور گندم مراجعه کنید.
نکته ها : بهتر است چغندرها را کوچک و سفت انتخاب کنید تا لبوی خوشمزه تری داشته باشید ، در صورتی که چغندر بزرگ است به مقدار آب بیشتر و زمان بیشتری برای پخت نیاز دارد ، برای قرمز ماندن رنگ لبو و جلوگیری از سیاه شدن لبو دو سر ضخیم چغندر را با چاقو جدا نکنید.