با موضوع “طرز تهیه کیک قاشقی” همراه شما هستیم.
به نام خدا، دوستان و همراهان همیشگی هشتی ها سلام، امیدوارم حال و احوالتون حسابی خوب باشه.در بخش آموزش پخت انواع کیک آشپزخانه هشتی ها با آموزش« کیک قاشقی » در خدمتتونم.
اگر شما هم علاقه مندید این کیک بسیار خوشمزه و راحت رو درست کنید ؛دعوت میکنم در ادامه با من همراه باشید.
✔️مواد لازم برای تهیه کیک قاشقی
| تخم مرغ | ۱ عدد |
| شکر | ۱۱۰ گرم ( نصف لیوان) |
| ماست یا شیر | ۱۲۰ گرم ( نصف لیوان) |
| آرد سفید قنادی | ۱۵۰ گرم ( یک لیوان) |
| وانیل | یک چهارم قاشق چای خوری |
| بکینگ پودر | ۴ گرم (۱ قاشق چایخوری) |
| زعفران دم کرده غلیظ | ( ۱ قاشق غذاخوری) اختیاری |
| گلاب | ۱ قاشق غذاخوری اختیاری |
| روغن مخصوص سرخ کردن | به مقدار لازم |
✔️رسپی کیک قاشقی
◀️مرحله اول :
برای درست کردن این کیک خوشمزه ابتدا یک عدد تخم مرغ را داخل کاسه می شکنیم. مقداری وانیل رو اضافه میکنیم و با همزن دستی یا برقی یک تا دو دقیقه می زنیم حالا شکر رو اضافه میکنیم و دوباره ۲_۳ دقیقه می زنیم تا سفید و کشدار بشه.در این زمان ماست یا شیر رو اضافه می کنیم و در حد مخلوط شدن هم میزنیم و در در انتها آرد و بکینگ پودر رو با هم مخلوط می کنیم و داخل مواد الک کرده و در چند مرحله هم میزنید .می تونید برای خوش عطر و طعم شدن کیک یک قاشق زعفران دم کرده و یک قاشق و گلاب هم اضافه کنید . مواد کیکمون آماده است.در حد ۵ دقیقه کنار میذاریم تا بکینگ پودر فعال بشه.
◀️مرحله دوم :
داخل قابلمه ی کوچک یا شیر جوش مقداری روغن مخصوص سرخ کردن میریزیم و روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا داغ بشه. حالا از مواد کیک قاشق قاشق برداشته و داخل روغن می ریزیم.صبر میکنیم تا یک طرفه شون پخته و سرخ بشه. هر از گاهی از روغن داخل قابلمه با قاشق برداشته و روی کیک ها می ریزیم تا خوب پف کنند.بعد برمیگردونیم تا طرف دیگرشون هم طلایی بشه و بعد خارج کرده روی توری که دستمال کاغذی گذاشتیم ؛می ریزیم تا روغن اضافی کشیده بشه.
کدام وسیله برای تهیه کیک در این روش غیرمعمول است؟
بفرمایید کیک قاشقی ما به همین راحتی آماده میشه 😍😋میتونید مقداری پودر قند یا سس شکلات روشون بریزید و میل کنید.نوش جونتون😊⏰زمان آماده سازی : ۱۵ دقیقه⏰زمان پخت : ۱۵-۲۰ دقیقه✔️کیک قاشقی رو می تونید به عنوان میان وعده در کنار چای یا آبمیوه میل کنید.امیدوارم این کیک بسیار ساده رو درست کنید و در کنار خانواده وعزیزان از خوردنش کلی لذت ببرید.لحظاتتون شیرینحق یارتون
توصیه میکنیم این مطلب روش آمادهسازی کتلت شیرازی را حتماً بخوانید.
در این مقاله طرز تهیه بورانی مجلسی اسفناج با ماست را بیاموزید اطلاعات مفیدی آمده است.
این موضوع را بهتر بشناسید با مطالعه روش آسان تهیه مرغ و سیب زمینی.
این موضوع را بهتر بشناسید با مطالعه آموزش تهیه سجوق، شیرینی محبوب ارومیه.
در اینجا میتوانید اطلاعات کاملتری درباره روش پخت جوجه کباب با استفاده از فر بیابید.
برای درک عمیقتر این موضوع، مطلب آموزش/ طرز تهیه کیک با استفاده از قاشق را بخوانید.
اطلاعات جامعتری در مورد این موضوع را در طرز پخت کوکوی برنج را بیاموزید پیدا کنید.
برای درک عمیقتر این موضوع، مطلب راز تهیه کباب کوبیده به سبک رستورانها را بخوانید.
در صورت علاقهمندی، مطلب روش آمادهسازی کوکوی سیبزمینی به سبک ایتالیایی را از دست ندهید.
برای گسترش دانش خود، مقاله روش پخت فتوچینی با مرغ را مطالعه کنید.
اگر به این موضوع علاقه دارید، حتماً روش تهیه خوراک بادمجان و کدو را بخوانید.
برای گسترش دانش خود، به مقاله رازهای مهم در پخت خمیر پیتزا | طرز تهیه آسان سر بزنید.
برای گسترش دانش خود، مقاله طرز تهیه لقمه مرغی کبابی را مطالعه کنید.
در اینجا میتوانید اطلاعات کاملتری درباره روش تهیه حلوا نثار به سبک ارومیه بیابید.
یک پاسخ