بیشتر شنبه ها رو با قلیه ماهی شروع میکنم. خیلی خوشمزه و خوشبو هست. عطرش کل خونه رو پر میکنه. من قبلا جز کسایی بودم که ماهی دوست نداشتم . ولی این عالللیه. حتما امتحان کنین.
کدام یک از اجزای اصلی در تهیه قلیه ماهی نقش اساسی در طعم و رنگ آن دارد؟
ممنون از شرکت در نظرسنجی!
یک پاسخ
عطر قلیه ماهی که تو خونه میپیچه، واقعاً حال و هوای آدمو عوض میکنه! با این حال، فکر میکنم یه نکته مهم رو نادیده گرفتین: این غذا برای کسایی که وقت آشپزی ندارن، یه چالش واقعیه. درسته که طعمش بی نظیره، ولی تهیه و پختش نیاز به صبر و حوصله ای داره که این روزا برای خیلی ها یه کالای لوکس محسوب میشه!