با موضوع “طرز تهیه کوکوی برنج” همراه شما هستیم.
به نام خدا، دوستان و همراهان همیشگی هشتی ها سلام، امیدوارم حال و احوالتون حساب خوب باشه . در بخش آموزش آشپزی آشپزخانه هشتی ها با آموزش« کوکوی برنج » در خدمتتونم.
اگر شما علاقمندید این کوکوی بسیار خوشمزه و ساده رو درست کنید؛دعوت می کنم در ادامه با من همراه باشید.
✔️مواد لازم برای تهیه کوکوی برنج
| برنج پخته شده | یک پیمانه |
| تخم مرغ | ۲ عدد |
| پیازچه خرد شده | ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری |
| سیب زمینی | ۱ عدد |
| آرد سوخاری | ۱ قاشق غذاخوری |
| ادویه ها شامل نمک، فلفل سیاه ،فلفل قرمز ،پودر سیر ،پودر پیاز و زردچوبه | به مقدار لازم |
| روغن مخصوص سرخ کردن | به مقدار لازم |
⭐️از هر ادویه ای که دوست داشتید میتونید داخل کوکو استفاده کنید.⭐️با این مقدار مواد ۸_۹ عدد کوکو به دست میاد.
✔️رسپی کوکوی برنج
◀️ مرحله اول :
برای درست کردن این کوکوی خوشمزه ابتدا یک عدد سیب زمینی رو خوب می شوییم و داخل قابلمه می گذاریم .مقداری آب اضافه می کنیم و روی حرارت ملایم می گذاریم تا اب پز بشه.بعد از پخت کنار می گذاریم تا از داغی بیوفته و بعد پوست میگیریم و رنده می کنیم. برنج رو هم می تونید بپزید و یا اینکه از برنج اضافه مونده از وعده های قبل استفاده کنید.
کدام یک از مواد زیر معمولاً در تهیه کوکوی برنج استفاده نمیشود؟
◀️مرحله دوم :
برنج رو با گوشت کوب دستی حسابی له می کنیم.
حالا سیب زمینی ریز رنده شده رو بهش اضافه میکنیم و با هم خوب مخلوط می کنیم و در این زمان پیازچه، دو عدد تخم مرغ، ادویه ها رو اضافه میکنیم و دوباره خوب هم می زنیم.در آخر یک قاشق پودر سوخاری می ریزیم.
◀️مرحله سوم :
داخل تابه ای مقداری روغن مخصوص سرخ کردن می ریزیم و روی حرارت ملایم قرار می دیم تا داغ بشه. از مواد کوکو که مواد تقریبا سفتی هست با دست برمی داریم. میتونید دستتونو خیلی کم چرب کنید تا مواد به دست نچسبه و بعد با دست شکل می دیم و داخل تابه میچینیم.صبر میکنیم که سرخ شوند بر بعد بر میگردونیم تا طرف دیگشون هم سرخ بشه و در نهایت روی دستمال حوله ای آشپزخانه قرار میدیم تا روغن اضافی کشیده بشه .به همین راحتی کوکوی برنج خوشمزه ما آماده میشه 😍😋می تونید در کنار گوجه فرنگی حلقه شده ،خیار شور و نان لواش سرو کنید.نوش جونتون 😊⏰زمان آماده سازی : ۳۰ دقیقه⏰زمان پخت : ۳۰ دقیقهامیدوارم این کوکوی بسیار خوشمزه رو درست کنید و در کنار خانواده و عزیزان از خوردنش کلی لذت ببرید.لحظاتتون به کامحق یارتون
این موضوع را بهتر بشناسید با مطالعه آموزشی/ طرز تهیه کتلت شیرازی را یاد بگیرید.
اگر سوالاتی دارید، مقاله آموزشی/ روش پخت کبه با برنج به شما کمک خواهد کرد.
توصیه میشود به مطالعه مقاله طرز تهیه سوسیس خانگی و نکات کلیدی تهیه آن ادامه دهید.
برای اطلاعات بیشتر، به مقاله روش تهیه فلافل خانگی با استفاده از نخود مراجعه کنید.
اطلاعات جامعتری در مورد این موضوع را در آموزش/ روش پخت کله پاچه پیدا کنید.
در اینجا میتوانید اطلاعات کاملتری درباره تهیه نان لواش در خانه بیابید.
مقاله روش تهیه جوجه کباب لذیذ با ماست و زعفران حاوی اطلاعات جامعی است.
در این مقاله روش آسان تهیه مرغ و سیب زمینی اطلاعات مفیدی آمده است.
اگر به این موضوع علاقه دارید، حتماً آموزشی/ روش تهیه حلوای زنجبیلی را بخوانید.
اگر سوالاتی دارید، مقاله روش تهیه گوشت و سیب زمینی به صورت رولت به شما کمک خواهد کرد.
در اینجا میتوانید اطلاعات کاملتری درباره طرز تهیه لقمه مرغی کبابی بیابید.
یک پاسخ