غذاساز وسیلهای است برای خرد کردن، نرم کردن، له کردن یا رنده کردن مواد غذایی. با این دستگاه میتوانید غذاهای متنوع، سالاد، سوپ، سس و حتی دسرهای مختلفی درست کنید. مانند هر وسیله برقی دیگر، اگر از غذاساز به درستی استفاده نشود، ممکن است پس از مدتی دچار مشکل شود. اما معمولاً ساختار داخلی غذاسازها پیچیده نیست و در بیشتر موارد میتوان آنها را تعمیر و نگهداری کرد. در این مطلب از رونیکس، ابتدا روش تعمیر غذاساز را یاد میگیریم و سپس نکاتی را مرور میکنیم که با عمل کردن به آنها میتوانید مدت زمان بیشتری از غذاساز خود استفاده کنید.
رونیکس را بخوانید.
آموزش عیبیابی و تعمیر غذاساز
کار نکردن غذاساز، ریختن مواد از آن یا شنیدن صداهای غیرمعمول از موتور؛ اینها برخی از مشکلات رایج این دستگاه هستند. بیشتر این موارد به دلیل استفاده نادرست از غذاساز پیش میآیند. خوشبختانه با یادگیری روش صحیح کار با دستگاه، میتوان از مشکلات بزرگتر جلوگیری کرد.
حال سوال اینجاست که چگونه میتوان مشکلات غذاساز را تشخیص داد و آن را تعمیر کرد؟
در این مطلب، ابتدا متداولترین مشکلات احتمالی را مرور میکنیم و سپس به راهنمای گامبهگام تعمیر غذاساز میپردازیم.
در صورت علاقهمندی، مطلب بهترین برند بکس بادی بازار کدام است؟ | لیست 7 مورد از بهترین برند های بکس بادی را از دست ندهید.
روشن نشدن غذاساز
کار نکردن غذاساز، مشکلی است که بسیاری از کاربران با آن روبرو میشوند. این اتفاق میتواند چندین دلیل مختلف داشته باشد.
**محکم بسته نشدن قطعات:** گاهی اوقات ممکن است ظرف اصلی، درب، یا دیگر قطعات غذاساز به خوبی در جای خود قرار نگرفته یا قفل نشده باشند. بسیاری از مدلها برای ایمنی بیشتر طوری ساخته شدهاند که اگر درب به طور کامل بسته نشود، دستگاه روشن نمیشود. پس مطمئن شوید همه قطعات سر جای خود محکم شدهاند.
**پر کردن بیش از حد دستگاه:** اگر مواد داخل غذاساز بیش از اندازه باشد، ممکن است دستگاه به طور خودکار روشن نشود. این یک ویژگی ایمنی است تا از فشار آمدن زیاد به موتور جلوگیری کند. همیشه به میزان توصیه شده در دفترچه راهنما مواد را داخل دستگاه بریزید.
**مشکل در اتصال برق یا فیوز:** ممکن است مشکل از اتصال دستگاه به پریز برق باشد. سیم برق، پریز یا فیوز داخلی خود دستگاه میتواند باعث قطع جریان برق شود. ابتدا مطمئن شوید سیم برق به درستی به پریز متصل است. برای اطمینان از جریان داشتن برق میتوانید از مولتیمتر RH-9602 رونیکس کمک بگیرید.
بیرون ریختن مواد غذایی از غذاساز
گاهی ممکن است هنگام کار با غذاساز، مواد از داخل آن به بیرون ریخته شود. این اتفاق معمولاً به دو دلیل اصلی رخ میدهد:
اول اینکه ممکن است مقدار مواد داخل دستگاه بیش از حد ظرفیت آن باشد. برای جلوگیری از این مشکل و همچنین محافظت از موتور غذاساز، بهتر است همیشه به اندازهی ظرفیت مجاز، مواد را داخل آن بریزید.
دوم اینکه ممکن است لاستیک درپوش یا قسمتهای درزگیر غذاساز خراب شده باشد یا ترک خورده باشد. در این حالت هم امکان نشت مواد وجود دارد.
کار کردن غذاساز به صورت متناوب
اگر غذاساز شما به صورت مکرر روشن و خاموش میشود، احتمالاً مشکل از سیمهای داخلی یا تسمه موتور آن است. در صورتی که آشنایی کافی با تعمیرات لوازم برقی ندارید، بهتر است برای رفع این مشکل از یک متخصص کمک بگیرید.
اگر خودتان اقدام به بررسی میکنید، ابتدا دستگاه را باز کرده و سیمهای داخل آن را چک کنید. اگر سیمها سالم بودند، به سراغ تسمه موتور بروید. مطمئن شوید تسمه سر جای خود قرار دارد. اگر تسمه شل شده، بیش از حد داغ کرده یا طول آن کشیده شده و بلندتر به نظر میرسد، باید آن را تعویض کنید.
صدای غیرعادی از موتور غذاساز
غذاساز هنگام روشن بودن، معمولاً سر و صدای قابل توجهی دارد. اما اگر این صدا نسبت به حالت عادی بیشتر و غیرمعمول شد، احتمالاً مشکلی در بخشهای مکانیکی آن مانند بلبرینگ یا بوش پیش آمده است. برای پیدا کردن مشکل، باید دستگاه را باز کرده و این قطعات را بررسی کنید. اگر بلبرینگ یا بوش خراب بودند، باید آنها را عوض کنید.
علاوه بر این، گاهی این اتفاق به خاطر ریختن مقدار زیادی مواد غذایی درون غذاساز رخ میدهد. برای حل این موضوع، بهتر است مواد را قبل از ریختن در دستگاه، به تکههای کوچکتر تقسیم کنید.
کار نکردن غذاساز روی بعضی سرعتها
اگر غذاساز شما در برخی از سرعتها به درستی کار نمیکند، احتمالاً ایراد از کلید تنظیم سرعت آن است. برای حل این مشکل، ابتدا باید بخش مربوط به کلید چندسرعته دستگاه را چک کنید. با استفاده از یک مولتیمتر رونیکس، میتوانید بررسی کنید که آیا برق به درستی به این کلید میرسد یا خیر. اگر برق به کلید وارد میشود ولی مشکل همچنان باقی است، بهتر است دستگاه را نزد یک تعمیرکار متخصص ببرید.
جرقه زدن زیر غذاساز
وسایل برقی معمولاً قطعهای به نام زغال دارند. گاهی اوقات این زغالها خراب میشوند و باعث جرقه زدن دستگاه میگردند. این جرقهها ممکن است از زیر وسیله دیده شوند. اگر غذاساز شما از زیر جرقه میزند، احتمالاً یکی از قطعات داخلی آن مشکل پیدا کرده است:
**زغال و فنر آن:**
زغال یک قطعه است که پس از مدتی کار کردن تمام میشود. جرقه زدن غذاساز اغلب زمانی رخ میدهد که زغال آن کم شده، فنر زغال انعطاف خود را از دست داده باشد یا فنر پشت زغال بسوزد. برای بررسی این قطعات، باید دستگاه را باز کنید. با یک پیچگوشتی مناسب پیچها را باز کرده و داخل دستگاه را بررسی نمایید. اگر مشکل از زغال یا فنر آن بود، هر دو را تعویض کنید.
**بلبرینگ و بوش:**
لق شدن بلبرینگ یا بوش غذاساز هم میتواند باعث جرقه زدن شود. بنابراین این قطعات را چک کنید و اگر لق بودند، آنها را محکم یا تعویض نمایید.
**شفت آرمیچر:**
ممکن است آرمیچر دستگاه ساییده یا لاغر شده باشد. در این صورت باید آرمیچر جدیدی جایگزین آن کنید.
اگر جرقههای ایجاد شده بسیار بزرگ و زیاد باشند، احتمال دارد تیغه کلکتور از موتور جدا شده باشد یا اینکه آرمیچر و بالشتک دستگاه سوخته باشند.
نچرخیدن تیغه غذاساز با وجود روشن بودن دستگاه
اگر غذاساز روشن میشود ولی تیغههای آن نمیچرخند، احتمالاً مشکل از قسمت تیغههاست. ممکن است تیغه شکسته باشد. اگر تیغه سالم است، آن را کمی روغن بزنید و دوباره دستگاه را امتحان کنید.
برخی از غذاسازها داخلشان تسمه دارند. گاهی اوقات این تسمه پس از مدتی کش میآید و بلندتر از قبل میشود و از جای خود درمیآید. همچنین ممکن است تسمه فقط از محل خود خارج شده باشد. اگر دیدید تسمه انعطاف و کشسانی اولیه خود را ندارد، بهتر است آن را عوض کنید.
اگر غذاساز شما از نوع بدون تسمه است، باید چرخدنده آن را بررسی کنید. اگر چرخدنده فرسوده یا آسیب دیده باشد، باید تعویض شود. در بعضی موارد با تراشیدن و ترمیم دندانههای چرخدنده میتوان مشکل را برطرف کرد، اما اگر این کار ممکن نباشد، چارهای جز تعویض چرخدنده نیست.
آسیاب نشدن درست مواد غذایی
ممکن است بعد از روشن کردن غذاساز متوجه شوید که مواد داخل آن خوب مخلوط یا خرد نشدهاند. این مشکل معمولاً به دلیل اشتباه در نحوه کار با دستگاه رخ میدهد. احتمال دارد مقدار مواد داخل دستگاه بیش از حد مجاز باشد. همچنین ممکن است سرعت انتخاب شده برای خرد کردن مواد کم بوده و همین موضوع باعث شده مواد به خوبی آسیاب نشوند.
کار نکردن غذاساز با وجود روشن بودن چراغ دستگاه
اگر دستگاه این مشکل را نشان داد، ابتدا مطمئن شوید که پارچ غذاساز به درستی در جای خود قرار گرفته و قفل شده است. اگر این قسمت سالم بود، به احتمال زیاد مشکل از سیم برق دستگاه است.
متوقف شدن غذاساز در حین کار کردن
این اتفاق معمولاً به خاطر داغ شدن بیش از حد دستگاه رخ میدهد. در چنین مواقعی، موتور به طور خودکار قطع میشود تا از آسیب دیدن غذاساز جلوگیری کند. پیشنهاد میکنیم حدود پانزده دقیقه به دستگاه استراحت دهید و سپس دوباره آن را روشن کنید. اگر پس از این مدت، دستگاه همچنان روشن نشد، با مراجعه به دفترچه راهنما، تنظیمات آن را به حالت اولیه کارخانه بازگردانید.
این موضوع را بهتر بشناسید با مطالعه تاریخچه دستگاه اینورتر: از پیدایش تا تأثیر دستگاه اینورتر بر صنعت.
نکات نگهداری از غذاساز
بعد از یادگیری روشهای تشخیص مشکل و تعمیر غذاساز، نوبت به نکات مراقبتی میرسد. رعایت این نکات کمک میکند تا از هزینههای سنگین تعمیر دستگاه جلوگیری کنید:
بعد از هر بار کار با غذاساز، حتماً آن را به طور کامل تمیز کنید. برای این کار، اول دستگاه را خاموش کنید و بگذارید قسمتهای آن کمی سرد شوند. سپس، تکههایی که قابل جدا شدن هستند را از بدنه اصلی جدا کرده و با آب گرم و مایع ظرفشویی بشویید. بعد از شستن، آنها را با آب گرم آبکشی کنید و مطمئن شوید کاملاً خشک شدهاند.
غذاساز را در جاهای خیلی گرم یا مرطوب قرار ندهید. بهترین جا برای نگهداری آن، محلی خشک و خنک است.
توصیه میکنیم این مطلب علائم خالی شدن باتری ماشین چیست؟ | نشانه های خالی شدن باتری خودرو را بشناسید را حتماً بخوانید.
برای تمیز کردن دستگاه از مواد شویندهی قوی و ساینده استفاده نکنید. این مواد ممکن است به قسمتهای داخلی غذاساز صدمه بزنند.
هنگام کار با دستگاه به آن فشار وارد نکنید. اگر احساس کردید غذاساز بیش از حد داغ شده، آن را خاموش کنید و بگذارید کاملاً خنک شود.
اگر غذاساز شما درست کار نمیکند و خودتان تخصص کافی برای تعمیر آن ندارید، حتماً آن را نزد یک تعمیرکار ماهر ببرید. تعمیر کردن بدون آگاهی ممکن است آسیب بیشتری به دستگاه وارد کند.
سخن آخر
در این مطلب از رونیکس، ابتدا آموزش تعمیر غذاساز را مرور کردیم و سپس نکاتی برای مراقبت و نگهداری بهتر از این وسیله ارائه دادیم. بار دیگر تأکید میکنیم که تعمیر غذاساز یک کار تخصصی است و برای پیدا کردن مشکل، سرویس و تعمیر آن، به دانش فنی بالایی نیاز است. به همین خاطر پیشنهاد میکنیم اگر اطلاعات کافی در این زمینه ندارید، کار تعمیر را به متخصصان بسپارید تا از وارد آمدن خسارت بیشتر به دستگاه جلوگیری کنید. آیا شما تا به حال تجربه تعمیر غذاساز خانگی را داشتهاید؟ لطفاً پرسشها و دیدگاههای خود را با ما در میان بگذارید.
معرفی مولتی متر دیجیتالی RH-9602 رونیکس
.h_iframe-aparat_embed_frame{position:relative;}.h_iframe-aparat_embed_frame .ratio{display:block;width:100%;height:auto;}.h_iframe-aparat_embed_frame iframe{position:absolute;top:0;left:0;width:100%;height:100%;}
سوالات متداول
1. جرقه زدن زیر غذاساز ممکن است به چه علتی باشد؟
این اتفاق معمولاً به دلیل مشکل در قطعاتی مانند زغال و فنر آن، بلبرینگ و بوش دستگاه، یا محور موتور رخ میدهد. اگر جرقه زیاد باشد، ممکن است علت آن جدا شدن تیغههای کلکتور از موتور یا سوختن خود موتور و بالشتکهای دستگاه باشد.
2. صدای بلند غذاساز از چیست؟
به احتمال زیاد، یک مشکل مکانیکی در یکی از قطعات دستگاه مانند بلبرینگ یا بوش آن پیش آمده است. همچنین، این صدا ممکن است به دلیل پر کردن بیش از حد ظرف دستگاه با مواد غذایی نیز ایجاد شود.
3. اگر دستگاه فقط در بعضی سرعتها کار نکند، دلیلش چیست؟
اگر غذاساز شما در برخی سرعتها عمل نمیکند، احتمالاً مشکل از سوئیچ تنظیم سرعت دستگاه است. برای حل این مشکل، باید قسمت مربوط به سرعتهای مورد نظر در سوئیچ چندسرعته دستگاه را بررسی و تعمیر کنید.