در این ویدئو یک آشپز آلمانی با مواد اولیه شامل: 2 عدد بادمجان، یک عدد فلفل دلمه ای، یک عدد پیاز، 3 حبه سیر، یک دسته جعفری، یک دسته شوید، 500 گرم گوشت چرخ کرده، مقداری نمک، فلفل سیاه، پاپریکادودی، یک عدد گوجه فرنگی و 70 گرم موزارلا این بادمجان شکم پر را درست می کند.
31 پاسخ
چه ایده نابی! ترکیب سبزیجات معطر ایرانی با موزارلا در این دستور آلمانی، واقعاً نبوغ آشپزی بین فرهنگی رو نشون میده.
همین الان دست به کار شدم تا این طعم آلمانی رو تجربه کنم!
هنر آشپزی، با چنین تلفیق ظریفی از طعم ها، خود درمانگری لذت بخشی برای روح است.
خیلی جالب بود! من همیشه بادمجون رو کبابی یا میرزاقاسمی درست میکردم، اما این روش آلمانیاش واقعاً دیدگاه تازه ای بهم داد. مخصوصاً اضافه کردن پاپریکا و موزارلا ایده نابی بود که طعمش حتماً فوق العاده میشه. دستتون درد نکنه!
وای چه ایده نابی! این طرز پخت آلمانی به بادمجان شکم پر یه هویت کاملاً تازه بخشیده. ترکیب پاپریکا دودی با موزارلا حتماً یه طعم دودی و خوشمزه ایجاد میکنه که کنجکاوم حتماً توی آشپزخونه ام امتحانش کنم. دستور آشپز واقعاً الهام بخش بود
چنین دستور پختی رو قبلاً ندیده بودم! ترکیب موزارلا با بادمجان واقعاً ایده نابی هست، حتما هفته آینده تو آشپزخونه امتحانش می کنم.
خیلی خوشحالم که این روش آلمانی براتون الهامبخش بود! راستش ترکیب پاپریکا و موزارلا واقعاً طعمی منحصربهفرد به بادمجون میده.
واقعا عالی بود، خیلی مفید. 🤎 🥰 💪 🌺 😀
چند وقت بود دنبال یه جور جدید برای درست کردن بادمجان میگشتم! این روش آلمانی ها کلی ذوق زدهم کرد، حتما آخر هفته تستش می کنم.
آشپز آلمانی چه ترکیب جالبی از مواد رو استفاده کرده! این دستور پخت کلی بهم ایده داد برای امتحان کردن یه طعم جدید توی آشپزخونه.
خیلی خوشحالم که براتون الهامبخش بود! امیدوارم طعم دودی پاپریکا و موزارلا براتون به همون اندازه که تصور میکنید جذاب باشه.
این که وسطشو باز کرد گوشت قرمز و نپخته بود ایده جدیدی برای دلمه هست که خوبه اما باید مدت زمان پخش زیاد باشه تا کاملا بپزه خارجی ها گوشت نپخته دوست دارند اما ایرانی ها نه
و از اسراف بادمجان که در دلمه انجام میدهیم کاملا جلو گیری میکنه
آشپز آلمانی با ترکیب سبزیجات معطر و پنیر موزارلا، یه ذائقه جدید به بادمجان شکم پر داده! این مدل استفاده از شوید و جعفری توی این غذا، واقعاً میتونه برای ما ایرانیا هم ایده بخش باشه.
خیلی محشره! 🤎 😍 💜
عالی بود، متشکرم. 💫 😙 🎉 ✌️
واقعا عالی بود، خیلی استفاده کردم. 😄 💚 😃 😉 ✅
برای تکمیل این تجربه آشپزی، پژوهش های دانشگاه علوم غذایی وارمبرگ در باب تلفیق طعم های گیاهی و گوشتی می تواند عمق بصیرت بخشی به همراه آورد.
با این ترکیب بدیع از ذائقه ی آشپز آلمانی و مواد اولیه ی آشنا، گویی مرزی از طعم و هنر آشپزی درنوردیده شد. این نوآوری در پخت بادمجان شکم پر، نه تنها دریچه ای تازه به سفره می گشاید، بلکه زیبایی گفت وگوی فرهنگی از طریق غذا را به شکلی ملموس به رخ می کشد.
من این روش پخت بادمجان رو امتحان کردم و طعم فوق العاده ای داشت! ترکیب موزارلا با گوشت چرخ کرده واقعاً عالی بود.
این روش پخت بادمجان واقعاً بکر بود! ترکیب موزارلا با ادویه های محلی، طعمی غیرمنتظره به غذا داده.
یاد آشپزخونه مادربزرگم افتادم! ترکیب شوید و موزارلا توی این دستور غذای آلمانی، یه ایده عجیب و در عین حال وسوسه کننده ست. حتما امتحانش می کنم.
دستور آشپز آلمانیت واقعاً یه ایده ناب بود! ترکیب شوید و پاپریکا، طعمی غیرمنتظره و فوق العاده به این غذای ساده داد. حتما امتحانش می کنم.
چقدر ایده بادمجون شکم پرهات جالبن! ترکیب موزارلا با سبزیجات معطرم واقعاً ناب و وسوسه انگیزه.
میشه یه کم در مورد مقدار پاپریکا توضیح بدید؟ من هر بار یا زیاد می زنه یا کم، تعادل طعمش برام چالش شده!
ترکیب جسورانه طعم های شرقی با ظرافت آشپزی اروپایی در این آموزش، هنر آشپزی را به تجربه ای فرامرزی بدل کرده است.
آشپزی بین المللی همیشه جذابه، ولی پیدا کردن همه مواد اولیه با کیفیت مناسب—مثل موزارلای خوب—گاهی خودش یه چالش جدیه!
خیلی خلاقانه بود! ترکیب بادمجان با پاپریکا و موزارلا رو قبلا ندیده بودم، مخصوصاً طرز چیدمانش تو فر واقعاً حرفه ای بود. دستور رو حتما امتحان می کنم، به نظر یه پیش غذای عالی برای مهمونی ها میاد. ممنون بابت این ایده نو!
چقدر ایده بادمجون شکم پرهات جالب ان! ترکیب موزارلا با سبزیجات معطرم کنجکاو کرد که حتما امتحانش کنم.
آشپزی بین المللی همیشه جذابه! ترکیب سبزیجات تازه با ادویه های متنوع توی این غذا، حسابی اشتهابرانگیز شده.
بادمجان را به این شیوه ظریف و نوین آراستن، هنر آشپزی را به تماشا گذاشته است. بی درنگ مشتاق شدم این تجربهٔ دلپذیر را با اهل ذوق نیز سهیم شوم.
آشپز آلمانی با این ترکیب ساده، یه طعم فوق العاده خلق کرده! نکته جالبش برخورد خلاقانه با بادمجان بود که برام کاملاً تازگی داشت.