در این ویدئو یک بانوی آشپز ساکن یکی از روستاهای زیبای شمال را می بینید که با گوشت چرخ کرده، برنج و گردو، یک پلوی مخلوط خوشمزه درست می کند.
پربازدیدترین این هفته:
در این ویدئو یک بانوی آشپز ساکن یکی از روستاهای زیبای شمال را می بینید که با گوشت چرخ کرده، برنج و گردو، یک پلوی مخلوط خوشمزه درست می کند.
7 پاسخ
پیاده سازی این روش پخت در دل طبیعت، ایده ای عالی برای دورهمی های بزرگه. فقط کافیه ظرفیت دیگ رو چند برابر کنی!
آفرین بر این هنر آشپزی که در دل طبیعت، طعمی چنین اصیل می آفریند. هرچند این صبر و ظرافت، الگویی ستودنی برای هر کار دقیقی است، ولی در هیاهوی زندگی شهری، یافتن چنین فرصت و مکان آرامی برای بسیاری آرزویی دست نیافتنی می نماید.
پخت پلوی مخلوط در دل طبیعت، ایده ای بود که دلم برایش تنگ شده بود! مقاله خیلی خوب توضیح داد چرا این روش پخت، طعم و حال وهوای متفاوتی داره. اما کاش کمی هم از ترفندهای عملی تر می گفت؛ مثلاً چطور میشه حرارت ذغال رو برای پخت برنج کنترل کرد یا چه جایگزین هایی برای گردو اگه همراه نداشتیم مناسبه.
آفرین به این ایده ساده و خوشمزه! دیدن این پخت آرامش بخش توی دل طبیعت، کلی حس خوب به آدم می ده. ترکیب گوشت چرخ کرده و گردو هم که عالی از آب دراومده؛ حتما یه طعم و بافت خاصی به پلوتون میده. دست تون درد نکنه، انگیزه شد برای یه پیک نیک خانوادگی با یه غذای متفاوت.
آشپزی تو دل طبیعت، خودش یه جور درمان روحیه!
چه دستپخت دلچسبی! آشپزی در دل طبیعت، طعم غذا رو هم دوچندان می کنه.
این خیلی خوبه. 🤗