طرز تهیه خورشت بادمجان با گوشت و به خورش بادمجون مجلسی رستورانی

طرز تهیه خورشت بادمجان با گوشت و به خورش بادمجون مجلسی رستورانی

پربازدیدترین این هفته:

دیگران در حال خواندن این صفحات هستند:

اشتراک گذاری این مطلب:

فهرست مطالب:

گوشت :دویست گرم
بادمجان:سه عدد
گوجه :یک عدد
پیاز:یک عدد
به: یک عدد
رب گوجه :یک قاشق غذاخوری
آبلیمو ترش:یک قاشق غذاخوری
زعفران دم کرده:یک قاشق غذاخوری
چوب دارچین :یک عدد
نمک :
فلفل سیاه :نصف قاشق چایخوری
فلفل قرمز:نصف قاشق چایخوری

کدام مرحله در تهیه خورشت بادمجان مجلسی رستورانی، بیشترین تأثیر را در طعم نهایی و غلظت مناسب خورش دارد؟

اینجا می تونی سوالاتت رو بپرسی یا نظرت رو با ما در میون بگذاری:

6 پاسخ

  1. دستورپخت شما، هنر آشپزی را به ساده ترین شکل ممکن به تصویر کشید. این هفته، میز شام را به سفره ای از عطر و طعم بادمجون مجلسی مزین خواهم کرد.

  2. خورش بادمجون با به! ترکیب عجیب و جذابی بود که امتحانش کردم و طعم فوق العاده ای داشت.

  3. این ترکیب خاص به و دارچین، عطر و طعمی به خورشت میده که انگار یه سفر کوتاه به یه رستوران سنتی مجلسی ست. خیلی وقت بود دنبال یه نسخه متفاوت از بادمجون بودم!

  4. خب دیگه، این دستور رستورانی رو که دیدم، حسابی دلم برای خورش بادمجون مادرم تنگ شد!

  5. کاش میشد این طعم رستورانی رو تو خونه درست کرد، ولی بادمجون همیشه روغن رو میخوره و خرابش میکنه!

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *