سلام! در این مطلب میخواهیم در مورد غذای دامهای گوشتی و اهمیت آن با شما صحبت کنیم.
سلامت و کیفیت گوشت دامها، به طور مستقیم به سلامت و کیفیت غذایی که میخورند بستگی دارد. دامها، مانند همه موجودات زنده، برای سالم ماندن و رشد کردن به مواد مغذی کاملی نیاز دارند. این مواد شامل انرژی، آب، پروتئین، ویتامینها، مواد معدنی، چربیها، کربوهیدرات و اسیدهای آمینه میشود.
در ادامه، به این خواهیم پرداخت که چرا تغذیه مناسب برای دامهای گوشتی اینقدر مهم است و همچنین، غذاهای مقرونبهصرفه و خوب را به شما معرفی خواهیم کرد.
**سرفصلهای این مطلب:**
* غذای دام گوشتی باید از چه چیزهایی تشکیل شده باشد؟
* پروتئین
* مواد معدنی
* آب
* ویتامینها
* انرژی
* خوراک دامهای گوشتی
* بهترین خوراک برای دامهای گوشتی
اگر به این موضوع علاقه دارید، حتماً جایگزین ذرت در خوراک دام را بخوانید.
خوراک دام گوشتی باید شامل چه مواردی باشد؟
خوراکی که برای دامها استفاده میشود، باید همهی مواد لازم و ویتامینهای مورد نیاز بدن آنها را داشته باشد. در ادامه، بهترین نوع خوراک برای دامهایی که برای تولید گوشت پرورش مییابند، معرفی خواهد شد.
برای اطلاعات بیشتر، به مقاله صفر تا صد تولید خوراک دام از ضایعات درخت نخل مراجعه کنید.
اگر به این موضوع علاقه دارید، حتماً فرمول خوراک بره پرواری را بخوانید.
پروتئین
در خوراک دامهای گوشتی، پروتئین مهمترین ماده غذایی محسوب میشود که معمولاً از طریق گیاهان علوفهای، به ویژه انواع حبوبات، تأمین میگردد. یونجه یک منبع غنی از پروتئین است و فواید زیادی برای دامهای پرواری دارد؛ اما از آنجا که مصرف یونجه تازه ممکن است مشکلاتی مانند نفخ یا اسهال ایجاد کند، دامداران معمولاً از یونجه خشکشده در جیره غذایی دام استفاده میکنند. علاوه بر این، کنجاله پنبهدانه و همچنین دانه کتان نیز از منابع پروتئینی بسیار خوب به شمار میروند. افزودن مکملهای پروتئینی به خوراک دام نیز بلامانع است و به افزایش وزن و رشد سریعتر دام کمک میکند.
مواد معدنی
از آنجا که مواد معدنی دارای مقدار بیشتری پروتئین هستند، معمولاً دامداران از آنها به عنوان مکمل غذایی برای دامهای پرواری استفاده میکنند. این کار باعث میشود کیفیت گوشت بهتر شود و ضریب تبدیل خوراک دام نیز افزایش یابد.
نوعی از این مکملها به صورت بلوکهای معدنی تهیه میشوند که برای دامهای گوشتی طعم خوبی دارند. گاوها با لیس زدن این بلوکها، مواد معدنی و نمکهای ضروری مانند کلسیم، فسفر، پتاسیم، سلنیوم و… را دریافت میکنند.
برای یادگیری پیشرفته، به جایگزین علوفه در خوراک دام مراجعه کنید.
آب
آب یک نیاز حیاتی برای همه موجودات زنده است و حیوانات پرورشی نیز از این قاعده مستثنی نیستند. برای اینکه این حیوانات رشد سالم و مناسبی داشته باشند، باید به آنها آب پاکیزه و تازه داده شود.
اطلاعات جامعتری در مورد این موضوع را در راه های سریع افزایش وزن دام- وزن گیری دام پیدا کنید.
ویتامین ها
با اینکه بدن گاو خودش برخی از ویتامینهای لازم را تولید میکند، اما برای داشتن استخوانهای محکم، رشد بهتر و حفظ سلامت کلی گله، باید ویتامینهای ضروری دیگری نیز به خوراک دامهای گوشتی اضافه شود.
انرژی
گوسفندها و دیگر حیوانات پرورشی برای زنده ماندن، رشد کردن و انجام کارهای طبیعی بدنشان به خوراک نیاز دارند. این خوراک، سوخت لازم برای بدن آنها را فراهم میکند.
برای یادگیری پیشرفته، به ضریب تبدیل دام، عوامل موثر و اهمیت آن مراجعه کنید.
خوراک دامهای گوشتی
خوراک دام به سه گروه اصلی تقسیم میشود:
این موضوع را بهتر بشناسید با مطالعه بهترین راه های مقابله با هجوم مگس به گوسفندان! از بین بردن مگس ها در دامداری.
**۱. کنسانتره**
کنسانتره مخلوطی از علوفههای آردشده به همراه ویتامینها و مواد معدنی است. این خوراک معمولاً برای دام بسیار خوشمزه است و حیوانات آن را با اشتیاق میخورند. مقدار مصرف کنسانتره برای هر دام، بر اساس نژاد و وزن آن مشخص میشود. باید دقیقاً طبق دستورالعمل از آن استفاده کنید، زیرا این نوع خوراک مخصوص دامهای پرواری و گوشتی طراحی شده و هدف اصلی آن، چاق کردن و افزایش وزن دام است.
کنسانتره نه تنها برای دامداریهای بزرگ، بلکه برای روستاها نیز تولید میشود. در مناطقی که نمیتوان دامهای مختلف (مانند گوساله، گاو و میش) را از هم جدا کرد، این خوراک به صورت پلت ارائه میشود.
دلیل اصلی استفاده از کنسانتره، بهبود نرخ تبدیل خوراک به گوشت است. پرواربندی یک روش برای افزایش تولید، کاهش هزینهها و در نتیجه، پایین آوردن قیمت تمامشده محصول است. با استفاده از خوراکهای متراکم که انرژی، پروتئین، ویتامین و املاح لازم را دارند، دوره پروار کوتاهتر شده و افزایش وزن روزانه بهبود مییابد و در نهایت سود بیشتری عاید دامدار میشود.
مواد به کار رفته در کنسانتره دام گوشتی شامل جو، ذرت، کنجاله آفتابگردان، سبوس گندم، خرما، تفاله انگور، ملاس چغندر و همچنین مکملهای ویتامینی و پروتئینی است. این خوراک معمولاً بیش از ۷ درصد پروتئین و ۱۸ درصد فیبر دارد و مکمل بسیار خوبی برای یونجه به شمار میرود. بهتر است کنسانتره را با کاه مخلوط کرده و کمی مرطوب کنید و سپس به دام بدهید. کنسانتره ارزان قیمت ما یکی از بهترین گزینهها برای تأمین نیازهای اساسی بدن دام است. کافیست یک بار آن را امتحان کنید.
مصرف کنسانتره برای گوساله از سه ماهگی به بعد مجاز است و معمولاً برای هر رأس، بین ۳۰۰ تا ۸۰۰ گرم در روز در نظر گرفته میشود.
اگر به این موضوع علاقه دارید، حتماً صفر تا صد تولید خوراک دام از ضایعات کشاورزی را بخوانید.
در اینجا میتوانید اطلاعات کاملتری درباره اثر سطوح مختلف کود مرغی فرآوری شده در جیره غذايي بیابید.
**۲. علوفهها**
علوفههای مورد استفاده برای دام گوشتی شامل ذرت، یونجه خشک، جو، برنج، گندم و نان خشک است. این مواد، منبع اصلی تأمین انرژی و پروتئین برای دام محسوب میشوند.
**۳. ضایعات**
ضایعاتی مانند تفاله کنجد (که حاوی مقداری کنجد است)، ضایعات نان، برنج، گندم، ذرت و موارد مشابه، سرشار از کلسیم و چربی هستند. استفاده از ضایعات کشاورزی در تغذیه دام گوشتی، بسیار رایج و تأثیرگذار است.
ضایعات کارخانههای تولید ماکارونی نیز که به شکل خشک یا خمیری به بازار میآیند، بسیار مقوی بوده و ارزش غذایی بالایی برای دامهای پرواری و گوشتی دارند.
بهترین خوراک دام برای دام های گوشتی
خوراکهایی که نام برده شد، از جمله گزینههای بسیار خوب برای تغذیه دام هستند. اما بهترین خوراکی که همه ویتامینها و مواد معدنی لازم برای دام را یکجا فراهم میکند، کدام است؟
مقاله تب شیر چیست؟ راه های پیشگیری از تب شیر در گاو (هیپوکلسمی) حاوی اطلاعات جامعی است.
خوراک دام ارزان ما، علاوه بر قیمت مناسب، تمام نیازهای بدن دام را تأمین کرده و سلامتی آن را حفظ میکند. فقط کافیست یک بار آن را امتحان کنید. همچنین این خوراک به وزنگیری بهتر دام نیز کمک میکند.
برای گسترش دانش خود، مقاله علت ریختن پشم گوسفندان را مطالعه کنید.